Your IP address will be sent to Google Maps.
| Monday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
|---|---|
| Tuesday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
| Wednesday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
| Thursday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
| Friday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
| Saturday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
| Sunday |
10:30 AM – 11:00 PM
|
Proces dimljenja u našem smokeru traje od 5 do 9 sati, ovisno o komadu mesa, a sve je prethodno marinirano specijalnim mješavinama suhih začina. Od dimljenih specijaliteta imamo: BBQ rebra, trgana svinjetina, juneći obrazi, juneći shortribs, St. Louis style ribs, pileći lollipop i burger Smoked Coyote.
Chevo’s tim danas čini više od 20 profesionalaca koji spremno slijede zajedničku viziju. S pravom možemo reći da je Chevo’s ozbiljna priča, a sve to zahvaljujući timu koji konstantno teži novom i boljem.
Svašta se promijenilo u zadnjih nekoliko godina - od samog izgleda restorana, interijera i eksterijera, nove kuhinje, smokera i custom komore koja je rađena prema nacrtu arhitekta. Jednostavno je sve doseglo vrlo visoku razinu. A onda smo otvorili i naš drugi restoran Steakhouse Marble, u kojem nastavljamo priču o odležanim steakovima.
