Sve je počelo 2015. idejom da Zapruđancima pružimo najbolji roštilj u kvartu. Ljubav prema mesu i roštilju,ulaganje u znanje i neprestano istraživanje odveli su nas puno dalje. Taj put još uvijek traje.
U Chevo’s restoranu sve zapravo započinje odabirom najkvalitetnijeg mesa, jer je put od farme do tanjura u našem restoranu ključan element.
Naš koncept baziran je na 4 segmenta:miješano meso s grilla,dimljena jela koja pripremamo u vlastitom smokeru, burgeri i selekcija odležanih steakova.
Naš jelovnik prati i sezonske promjene, jer je u našem poslu najvažnija svježina namirnica.
Proces dimljenja u našem smokeru traje od 5 do 9 sati, ovisno o komadu mesa, a sve je prethodno marinirano specijalnim mješavinama suhih začina. Od dimljenih specijaliteta imamo: BBQ rebra, trgana svinjetina, juneći obrazi, juneći shortribs, St. Louis style ribs, pileći lollipop i burger Smoked Coyote.
WE KNOW MEAT.
Chevo’s tim danas čini više od 20 profesionalaca koji spremno slijede zajedničku viziju. S pravom možemo reći da je Chevo’s ozbiljna priča, a sve to zahvaljujući timu koji konstantno teži novom i boljem.
Svašta se promijenilo u zadnjih nekoliko godina - od samog izgleda restorana, interijera i eksterijera, nove kuhinje, smokera i custom komore koja je rađena prema nacrtu arhitekta. Jednostavno je sve doseglo vrlo visoku razinu. A onda smo otvorili i naš drugi restoran Steakhouse Marble, u kojem nastavljamo priču o odležanim steakovima.
A magas minőségi színvonal biztosítása érdekében működtetési és statisztikai célból cookie-kat használunk. Az „Elfogadom” gombra kattintva Ön hozzájárul a cookie-k használatához. A jelenlegi cookie-beállításokat a „Beállítások módosítása” gombra kattintva módosíthatja. Egyéb kapcsolódó információkat
adatvédelmi nyilatkozatunkban talál
Sütiket használunk azért, hogy szolgáltatásaink megjelenése a lehető legvonzóbb legyen, illetve egyes funkciók biztosítása érdekében, Ezek olyan szövegfájlok, amelyek az Ön számítógépén vagy eszközén tárolódnak. Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni.
Szükséges
Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik).
Statisztikák
Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket. Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat.
Marketing
Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon. Az ott gyűjtött adatok többek között a közösségi médiában személyre szabott hirdetések megjelenítésére vagy egyéb marketingcélokra használhatók fel. Ezek a sütik nem feltétlenül szolgálják szolgáltatásaink tényleges működését.